沼島（ぬしま）のハモ料理と
　　　　　島の暮らし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｈ２４．０８．２０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　兵庫県南あわじ市沼島


　　　　　　　　　　　　　　沼島は淡路島土生（はぶ）から約１０分の距離にある　周囲約１０ｋｍの小島
　　　　　　　　　　　　　　ほとんどが漁業関係者で人口約６５０人
　　　　　　　　　　　　　　「古事記」や「日本書紀」に出てくる伝説の島であり　四季を通じて活魚（特にハモ料理）が
　　　　　　　　　　　　　　食べられる

　　　沼島を望む

　　　ハモ料理　量が多くて完食できず

ハモ刺

刺　身

ハモ鍋の材料　（大きな身は照焼きにして持ち帰る）

　　　島の暮らし

島で唯一の運搬手段

台車で網を運ぶ

島のお年寄り

底引き網の手入れ

路地の移動腰掛

ハモ漁が盛んな時代に八幡神社に奉納された常夜燈

さや状褶曲

説明書

沼島漁港からの夕日